水なすのステーキ 簡単料理でステーキ！！ お料理：4人分 材料（４人分）　　 水茄子 ２個 オリーブオイル 適量 小麦粉 適量 イタリアンスパイス （お好みで塩、こしょうもOK） 作り方　　 １． 水なすを2cmぐらいの輪切りにし、両面に小麦粉をふる ２． フライパンを熱し、オリーブオイルをたっぷりめにひき、片面を焼いたあと裏返してスパイスをふる