水茄子の天ぷら...
(衣はサクッ。中はジューシー)

水なすを揚げてみる
お料理:4人分
材料(4人分)  
水なす 2個
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
さつまいも 1個
天ぷら粉、揚げ油、小麦粉

作り方  
1. 玉ねぎ・ピーマン・さつまいも、といっしょにヘルシー天ぷら!
是非、天つゆとおろし大根でお召しあがりください。
強火でサッと揚げるのがコツ!