水茄子シーチキンポン(ツナポン)
水なすをレンジでチン!
お料理:4人分
材料(4人分)  
水なす 2個
シーチキン(缶)オイル漬け 80g
玉ねぎのスライス 1/2個
大葉 適量
ポン酢 適量

作り方  
1. ヘタをおとし、一口サイズに切り、少し水にさらして、ラップをかけて電子レンジでチンする。(1分くらい)
2. シーチキンをオイルごとかける。く
3. 玉ねぎスライス、大葉の刻んだものをちらし、ポン酢をかける。